وصفات تقليدية

فيديو وصفة شجرة الخبز البريوش

فيديو وصفة شجرة الخبز البريوش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة فيديو وصفة شجرة خبز البريوش Flavia Imperatore of 04-12-2015 [محدث بتاريخ 04-12-2015]

بعد الوصفة ، أنشر وصفة الفيديو لتحضير شجرة خبز البريوش حتى أكون قادرًا على شرح طريقة أكثر شمولاً ، كيفية صنع شكل الشجرة بعجينة بسيطة من عجينة البريوش. مزينة بأطعمة ذكية ملونة وسكرية ، إنها فكرة لطيفة لإحضارها إلى الطاولة خلال هذه العطلات. الحشو يفسح المجال لأشكال مختلفة حتى لو كانت كريمة البندق أو الشوكولاتة ، بقدر ما أشعر بالقلق ، هي الأنسب دائمًا ؛)

طريقة

طريقة عمل نوتيلا الدانوب


  • المقبلات (3)
  • بسكويت ومعجنات (23)
  • شوكولات (3)
  • رفقاء Blogger (5)
  • معلبات ومربيات (2)
  • اطباق جانبية (5)
  • الدورات (1)
  • مطبخ سيلينتو (1)
  • المطبخ اللوكاني التقليدي (16)
  • حلويات (17)
  • الحلويات بالملعقة (5)
  • الجبن (3)
  • قمح (2)
  • فكرة البوفيه (1)
  • أفكار البوفيه (12)
  • ماي وورلد (8)
  • السلطات (1)
  • المنتجات المخمرة الحلوة (16)
  • خميرة الأم (12)
  • لوكا مونتيرسينو (1)
  • خبز (11)
  • المعكرونة الطازجة (10)
  • بيتزا و فوكاتشيا (10)
  • الدورات الأولى (16)
  • ثواني (4)
  • الدورات الثانية (الأسماك) (2)
  • الدورات الثانية (الأسماك) مطبخ سيلينتو (1)
  • نورزيا سيسترز (2)
  • الكيك (3)
  • خضروات (2)


إذا كنت ترغب في استخدام صورة ، أو بعض النصوص ، فلا يمكنك فعل ذلك إلا بعد الحصول على إذن مسبق وفقط بشرط أن يكون المصدر مذكورًا بوضوح.

لا أصرح بنشر النصوص والصور ، في تلك المساحات من الشبكة ، سواء كانت منتديات أو غيرها ، التي لا تسمح بالارتباط بالمحتوى الأصلي.

إذا كنت ترغب في شراء صورة أو نشر شعارك أو رابط تجاري ، فاتصل بي على عنوان البريد الإلكتروني [email protected]


وصفة بريوش بدون عجينة

أحب بشدة كل ما أفعله ، فأنا أفضل الشوكولاتة الداكنة ، والقهوة السوداء الساخنة ، والسفر بلا هدف - أفضل إذا كنت في بلدان بعيدة ، ومشاهدة الأفلام القديمة ، والاستماع إلى الكثير من الموسيقى ، ولكن على وجه الخصوص أحب أن أكون والدة Duccio وزوجتها. زوجي

قد يعجبك ايضا

24 تعليق

فقط 5 دقائق. على الاطلاق ليتم إعادة بنائه.

أعتقد أنه مجنون. انظروا الى نتيجة ممتازة!
قبلة

هذا جميل جدا ومريح: د
عناق وحسن نحن!

رائع.
للقيام به على الفور!
تحية حارة ونحن طيبون

جيد جدًا ومثالي لتناول الإفطار مع مجموعة من المربى!

هذا إكتشاف حقيقي.

حسنًا ، نظرًا لشغفي لتناول الإفطار ، فهذه الوصفة تناسبني تمامًا

على الفور احتفظت بالوصفة حبيبي !! أحب تحضير العجين مقدمًا ثم أخبز عندما أشعر بأن يدي في العجين! قبلاتي ، إيما

وصفة مجنونة عليك تجربتها !! :)
تحيه
إبداعات لوانا الجشعة

هذه الوصفة تنتهي في أرشيفي على الفور !! لكن الخميرة التي استخدمتها هي الموجودة في الأكياس إذا جاز التعبير. لا خميرة البيرة؟

بالضبط! إذا كنت تستخدم خميرة البيرة بدلاً من ذلك ، فقم بزيادة الكمية إلى 10 جم. ويذوب في الماء قبل إضافته.
أهلا :)

رائع حقًا ، سأجربه بالتأكيد.
أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة

لكن هذا رائع. من يدري ماذا ستفعل الثلاجة .. بوو! على أي حال سأحاول ذلك .. القبلات

لتجربتها تمامًا ، يمكنك أن ترى أنها ناعمة جدًا) إذا أردت ، تعال وشاهدني ، ربما لنشرب القهوة معًا

لابدان اجربه. لقد قمت بعمل نسخة أخرى منه ولكن نسختك تبدو أكثر عملية بالنسبة لي!

5 دقائق. : يا ficooooooooooooooooooooooooooooooo! بالنسبة لي likeeeeeeeeeeeeeeee

. يمكن. ربما يمكنني صنع السلام مع المنتجات المخمرة.
سوف احاول!
باربرا دائما تعرف أكثر من الشيطان.
أرسل لك قبلة!
)

مثير جدا. أنا عادة أصنع خبزًا بدون عجن. سأجرب وصفتك.
http://lacucinadigiugen.blogspot.it

يبدو رائعًا ، أنا حقًا أحب خبز البريوش على الإفطار مع مربى مصنوع منزليًا لطيفًا! أضع علامة على هذه الوصفة الذكية على الفور: د
وداعا!

فكرة رائعة وصور رائعة! أحسنت باربرا :)

مرحبًا ، أشارك في مبادرة Kreattiva وأنا أتجول في المدونات التي لا أعرفها حتى الآن :)
الآن أنا متابعك الجديد: د
هكذا
^___^

هل ترى أن مشاركته ساعدتني في قراءته؟ )

شكرا على التعليق
مدونة الطبخ باربرا ، مدونة الطعام


شجرة عيد الميلاد بان دي ستيل

L 'عموم النجوم شجرة عيد الميلاد هي حلوى لا تُخبز وسهلة التحضير للغاية ، وهي تشبه النسخة الباردة الكلاسيكية من بان كيك ستارز ، المصنوعة من بسكويت الكاكاو المحبب ، الكريمة المخفوقة ونوتيلا ، الشيء المفضل لدى الصغار والكبار. هذه الكعكة ، التي تأخذ المظهر الكلاسيكي لشجرة العطلات المحبوبة لقضاء عطلة عيد الميلاد ، هي الحلوى المثالية لأطفالك ، أو لتناول وجبة خفيفة جشعة أو الحلوى التي يمكنك إحضارها إلى المائدة لقائمة عيد الميلاد المخصصة للأطفال.

سواء كان ذلك ليوم احتفالي تقضيه مع الأصدقاء ، أو في فترة ما بعد الظهيرة التي ترغب في الانخراط في نشاط بسيط مع الأطفال ، فإن تحضير هذه الحلوى الرائعة هو بالتأكيد الخيار الأفضل ، والذي سيجعل الجميع يتفقون. تعد كعكة pan di stelle سهلة للغاية بحيث يمكنك ترك كل النشاط في أيدي صغار الطهاة ، وبالتالي تكليفهم بمهمة إعداد الحلوى.


ملائكة بات الحلو

إنه جميل ولكن يجب أن يكون جيدًا أيضًا نظرًا لمكوناته! جيد جدا جدا!

لقد كانت وجبة فطور رائعة.
شكرا كيارا !!
قبلة

الآن أفهم كيف أعطيها هذا الشكل! شكرًا لك ، الملاك الصغير بات ويوم الأحد السعيد ، القبلات ، روزيتا

مرحبا عزيزتي روزيتا.
شكرا قبلة كبيرة.

هذه الكعكة هي M A G N I F I C A.
أحسنت ، أحسنت. وقع لي الوصفة على الفور.

جميل جدا شكرا!
جربها واسمحوا لي أن أعرف ، قبلة !!

كم هو رائع ، لقد رأيته أيضًا في نسخة مالحة تتجول في جميع أنحاء الويب ، لقد كنت جيدًا حقًا!

عزيزتي بات ، شكرًا على هذه الوصفة الرائعة ، أشعر برغبة كبيرة في تجربتها. لقد كنت لطيفًا جدًا لإدراج الصور (مفيدة جدًا) لجميع الخطوات. إنها بالتأكيد جيدة جدًا وتبدو جميلة حقًا وجذابة للغاية .. كما يمكنك أن ترى جيدًا من الصورة أنها تحتوي على نسيج ناعم كما أحبها :) جيد جدًا. ))
شكرا جزيلا لمشاركتك هذه الوصفة الرائعة. )
قبلة كبيرة.
روزي

أوه ، لكن لا بد لي من نسخها لك! نعم ، أعلم أنني لن أكون متماثلًا ، وأنني سأحدث فوضى بالتأكيد ، لكني أحب ذلك كثيرًا.
أوه ، لتثاءب في الدهشة
بداية جيدة للأسبوع = __ ^

مرحبًا باتريزيا ،
لكن التعجب الوحيد الذي خرج مني هو WOWWWWWWWWWW 0-0
إنه جميل إلهياً ، جيد جدًا ، الإدراك خاص! مبروك يا صديقي انت جيد جدا aaaaaaaaaaaa!
قبلاتي وأسبوع جيد
أنتونيلا


فيديو وصفة شجرة خبز البريوش - الوصفات


من أجل Tang zhong:
120 جرام ماء
40 غرام دقيق 0

لتحضير العجينة:
200 جرام دقيق مانيتوبا
200 غرام دقيق 00
60 جرام سكر حبيبات
130 مل حليب كامل الدسم
30 جرام زبدة مرهم
1 بيضة
تانغ تشونغ
قليل من الملح
3 جرام من خميرة البيرة الجافة المجففة

4 أجزاء متساوية.
بمساعدة شوبك ، قم بتشكيل الكرات ولفها لعمل مستطيل.
اجلب الأطراف إلى المنتصف ، وأعد التمدد ولفها في كرات من شأنها أن تنفجر.
تُبطن صينية الخبز بورق الزبدة وتوضع فيها كرات العجين.
التي سوف تترك لترتفع حتى تتضاعف


ادهنهم بصفار البيض والحليب

طهي في 180 & # 176 لحوالي 40 دقيقة



اتركه يبرد تمامًا قبل إخراجه من الفرن.

بريوش جاهز لتناول الإفطار مع رقائق ، مصحوبة بكوب من عصير TantiFrutti Rigoni d'Asiago.


ضروري

  • كعك خبز البريوش: 500 جرام دقيق مانيتوبا - 3 ملاعق كبيرة سكر - 2 بيضة - 60 جرام زبدة - 180 مل من الحليب الدافئ - 1 مكعب من خميرة البيرة - قشر ليمون أو برتقال - نوتيلا حسب الرغبة - سكر بودرة حسب الرغبة
  • شجرة خبز البريوش: 500 جرام دقيق مانيتوبا - 3 ملاعق كبيرة سكر - 2 بيضة - 60 جرام زبدة - 180 مل من الحليب الدافئ - 1 مكعب من خميرة البيرة - قشر ليمون أو برتقال - نوتيلا حسب الرغبة - فتات البندق - سكريات ملونة - سكر ناعم حسب الرغبة
  • ميني بريوش بالشوكولاتة: 270 غرام من الدقيق "00" - 75 مل من الحليب 1- بيضة كاملة - 30 غرام من السكر - 30 غرام من الزبدة - قليل من الملح - 100 غرام من الزبادي الأبيض - 7 غرام من خميرة البيرة الطازجة - 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى - برتقالة واحدة غير معالجة

خبز نوتيلا بريوش دونات. لعمل هذه الوصفة ، فإن أول شيء يجب القيام به هو تحضير عجينة البريوش. في وعاء صب الدقيق وشكل تجويف في الوسط. أضف البيض والزبدة المذابة والسكر والملح والليمون المبشور وخميرة البيرة المفتتة. اخلطي جميع المكونات ثم اسكبي الحليب الدافئ قليلاً في كل مرة. اعجن كل شيء حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس. دع العجينة تتخمر لمدة ساعة تقريبًا بتغطيتها بقطعة قماش مبللة. بعد وقت الرفع ، قسمي العجينة إلى قسمين متساويين. بعد ذلك ، قم بلف البريوش باستخدام شوبك ، محاولًا إعطائه شكلًا مستطيلًا. انشر كمية وفيرة من النوتيلا على السطح بالكامل. غطي المعجنات الأخرى بخبز البريوش واضغطي برفق بيديك. بقطع السكين شرائح 2 سم ولفها في محاولة لتشكيل دونات. رتبي كعك البريوش على ورقة خبز مبطنة بورق برشمان واتركيها تنتفخ لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم اطهيه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. نخرجها من الفرن ونرشها بالسكر البودرة.

شجرة خبز البريوش. في وعاء كبير ، حضري العجينة للبريوش. نسكب الدقيق ونضيف جميع المكونات. امزج مع الحليب الدافئ حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا. غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها تنضج لمدة ثلاث ساعات. ثم قسّم عجينة البريوش إلى ثلاثة أجزاء متساوية. قم بتدوير أول كرة بريوش في محاولة لمنحها شكل بيضاوي. رشها بالبندق المفروم. قم بطرح الورقة الثانية وقم بتغطية الأولى. انشر نوتيلا أو مربى الفاكهة ، ثم غطيها بالورقة الثالثة من خبز البريوش. بسكين ، حاول أن تعطي شكلًا لشجرة عيد الميلاد ورش السطح برشات ملونة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. يضاف مع السكر البودرة.

ميني بريوش بالشوكولاتة. أول شيء يجب القيام به هو تحضير العجين. أولا يضاف الدقيق والسكر والكاكاو. ثم أضيفي الزبدة الطرية إلى قطع صغيرة ، الخميرة المفتتة ، الزبادي ، البيض ، قشر البرتقال واخلطي كل شيء مع الحليب الدافئ. غطيه واتركيه يرتفع لمدة ساعتين. بعد ذلك ، خذ كرات صغيرة من عجينة البريوش وحاول تشكيل بريوش صغيرة. رتبهم في صينية خبز مبطنة بورق برشمان واتركهم يرتفعون لمدة ساعة. تُخبز في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة مئوية. قدميها دافئة.


بيمبيلانديا

بالنسبة لقالب الشجرة الذي استخدمته ، قمت بإعداد كعكة إسفنجية من 6 بيضات ، ولكن حتى 5 بيضات يمكن أن تكون جيدة.
هذه الكعكة الإسفنجية ، كالعادة ، اتضح أنها قنبلة ، إنها مذهلة ، وبالنظر إلى الوقت الذي تستغرقه فهي فائقة الدقة.

قبل يوم من الاستعداد

أقوم بإدخال الصور ، ولكن هناك خطوتان مفقودتان: قطع الشجرة ، وحشو الزبدة والعديد من الاستعدادات الأخرى.
من المستحيل بالنسبة لي أن أقوم بكل الخطوات بمفردي عندما تكون يدي مشوشة بالحلوى على سبيل المثال

لنبدأ بالكعكة الإسفنجية

كريم لم ألتقط أي صور


عجينة السكر على بعد خطوات قليلة

اللون الأصفر جاهز للاستخدام ، وسأكشف بعد ذلك عن الغموض الذي يكمن وراء فقده

لهذا فقدت عجينة السكر الصفراء ، نسيت التقاط الصور قبل تحضير الزينة وفي هذه الأثناء طلب مني ابني عمل هذا

لم يكن لدي اللون الأزرق لأجعل لون البنطال الأزرق الفاتح ، إنه أول عمل فني لي مع عجينة السكر صعب للغاية للعمل وكان الساعة 11:30 مساءً ، بعد التحضير في الصباح وبعد الظهر ، بينما كنت أنا أيضًا تقوم بالعديد من الأعمال الروتينية الأخرى ، كل ما تراه في ألبوم الوصفات

أريانا تستحمها هذا الصباح

لقد أعددت 500 جرام من الماء
5 ملاعق كبيرة من السكر
2 قشر ليمون
جراند مارنييه (عدد غير قليل من الأطفال سوف يسكرون من أكله)

ضع جميع المكونات في الإبريق (باستثناء المشروب الكحولي الذي يجب إضافته في النهاية ، عندما يكون كل شيء فاترًا) 100 & # 176 سرعة 1 ، حوالي 15 دقيقة
توضع جانبا وتترك لتبرد

قبل قطع الشجرة ، جربت الزينة بدون غطاء

ثم قطعت الشجرة إلى جزأين باستخدام الأداة الغريبة المناسبة


كعكة محشوة ومعاد تكوينها

شجرة مغطاة بالشوكولاتة ومزخرفة: منظر أمامي

معذرةً إذا كنت قد استقرت ، لكني لم أرغب في الإبلاغ عن وصفة بسيطة ، أحببت أيضًا التعليق عليها بفواصل زمنية.


عجين الفطير و وصفة شجرة عيد الميلاد نوتيلا


شجرة عيد الميلاد مع باستا باستا

وصفة شجرة عيد الميلاد مع عجين الفطير محشوة بالنوتيلا. هذه شجرة عيد الميلاد مع عجين الفطير وقد تم تحضير نوتيلا بعجينة دائرية ، حتى لا تضيع حتى ركن من عجين الفطير! تنتظرك العديد من الوصفات الحلوة الأخرى مع عجين الفطير والحلويات لعيد الميلاد أكثر في هذه الصفحة.

هنا أدناه يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو لعجينة شجرة عيد الميلاد ونوتيلا ، اتبعني أيضًا قناة يوتيوب للبقاء على اطلاع / أو أيضًا على وصفات الفيديو الأخرى!


مكونات 2 شجره فطيرة:
قرص واحد من عجين الفطير مستدير
نوتيلا أو كريم gianduia قابل للدهن

تحضير:
نفتح عجينة الفطيرة ، نضعها على سطح العمل ونقطعها إلى نصفين. ضع نصف عجين الفطير على سطح العمل وقم بقطع إسفين على جانب واحد ، للحصول على شجرة أكثر تناسبًا.



اصنعي طبقة من النوتيلا وأغلقي عجين الفطير باتجاه المنتصف.

قطع الآن على كلا الجانبين ، وجعل شرائح حوالي 2 سم. ثم قم بلف كل شريط ، وإنشاء الفروع.

تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.


هذا جشع جدا فطيرة شجرة عيد الميلاد ونوتيلا ! إذا كنت تريد أن تفعل الآخرين وصفات لعيد الميلادأو الجشع حلويات مع عجين الفطير، أسفل هذه الصورة ، يمكنك العثور على صور أخرى وصفات لذيذة!

تعال واكتشف وصفات الحلويات اللذيذة الأخرى واختر ما تفضله!


حلويات | مجموعتي من حلويات لجميع الأذواق! مجموعة من حلويات سهلة ولذيذةوصفات عديدة من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير مجموعة رائعة من حلويات لجميع الأذواق ، تبدأ بواحد بسيط بسكويت، للوصول إلى كعكة مزينة. الكثير من وصفات المعجنات ، كل ذلك سهل ومع الصور خطوة بخطوة ، والكثير من الأشياء الجيدة في ملعقة طعام، مثلجات, التيراميس , تشيز كيك, بروفيتيروليس و زوكوتي ! بالتأكيد لا يمكن تفويت دأولسي المقلية، ال الفطائر، أنا الكعك والعديد من الجشعين الشوكولاتة. في هذه المجموعات ، يمكنك أيضًا العثور على ، حلويات خفيفة خالية من السكر ه حلويات خالية من الغلوتين ، أو حلويات بدون بيض !

المعجنات | لي المعجنات الجشعة ! العديد من الوصفات للتحضير ، المعجنات أو صغيرة متجر الحلويات مثل ال باب & اجريف، أنا bign & egrave، ال كرواسون ، أنا براونيز ، أنا كانولي صقلية و انا كيك بوبس.وصفات صنع رم باب واغريف أو ال باب & اجريف مع ليمونسيلو، يتم تصوير جميع الوصفات خطوة بخطوة ، من أجل نجاح أكيد. وصفات لذيذة وسهلة التحضير i bign & egrave، كلاسيكيات ط بيجن أند إيجريف مع الكريمة ، أو أنا bign & egrave جامايكا مع القهوة. الكثير من الوصفات من ملفات تعريف الارتباط المحشوة، بالجوز ، نوتيلا ، شوكولاتة وجوز الهند. الجشع أنا بسكويت نوع جريسبي، أو أنا براونيز بالشوكولاتة و جوز الهند. العديد من الوصفات لتحضير كانولي صقليةمن الرقاقة إلى كل الحشوات البسيطة واللذيذة كانولي صقلية مع كريمة الغناش بالشوكولاتة الداكنة. لذيذ قنابل نوتيلا, بريوش مع كريم شانتيلي , بريوش الحبوب و بريوش بدون بيض محشي بالنوتيلا.

PUFFS كريم | الخاص بي وصفات نفث كريم الجشع!وصفات خاصة ورائعة مع أنا bign & egrave في ال نبيذ شمبانيا أو شراب غوجي. التفاصيل أنا bign & egrave مع القرفة مع الكريمة الطازجة ، أو البيجن والبيض مع جوزة الطيب ، جيد أيضًا ضوء بليغ و فاضح لأفكار أخرى لصنع هو الجشع. الجشع أنا بيجن أند إيجريف آل كوانترو مع كريمة البرتقال.

نوتيلا | كل ما عندي من الأشياء الجيدة مع نوتيلا ! في هذه المجموعة يمكنك أن تجد الكثير وصفات تورتة بالنوتيلا ، مجموعة كبيرة من معجنات سهلة ولذيذة، العديد من الوصفات للتحضير فات حلوة، كل ذلك سهل ومع صور خطوة بخطوة. كثير جدا وصفات للتحضير كعك الجشع مع ال نوتيلا وأكثر بكثير ! الكثير من الفطائر جشع مع نوتيلا ! الجشع تارت نوتيلا مع المرينغ ، أو تارت بالكمثرى و نوتيلا. عديدة معجنات سهلة ولذيذة مع ال نوتيلا ! الجشعين كريب النوتيلا، أو أنا بسكويت محشي مثل الجريسبي، أو حتى الكانولي الصقلي اللذيذ. مجموعة من لفات نوتيلا، العديد من الأفكار لإعداد أ لفة حلوة. في هذه المجموعة يمكنك أن تجد قوس قزح أو لفة قوس قزح ، ال لفة مرقطة، أنا لفات مزخرفة مع تقنية يابانية، أو ال رول محشو بالنوتيلا، ولكن مع المعكرونة فقط بياض البيض . كعك النوتيلا اللذيذ كعكة نوتيلا ميلفيل، طبقات عجين الفطير مع كريم الجشع من الكريمة والنوتيلا ، خير حقيقي!

تريد أن تتلقى حر كل الوصفات الجديدة من وصفات لذيذة ؟ لديك عدة طرق للقيام بذلك:

تعجبك هذه الوصفة؟ شاركها مع أصدقائك "وصفات لذيذة شكرا لك!"

- إذا كنت قد وصلت إلى هذه الصفحة, ربما أردت أن تفعل المعجنات أو بعض حلويات المعجنات الصغيرة المحشوة بالكريمة والنوتيلا والقشدة والمربى حتى باستخدام المعكرونة معجنات قصيرة أو عجين الفطير.
أو أردت أن تفعل البعض معجنات ممتازة مع جوز الهند ، الريكوتا ، الماسكاربوني أو الشوكولاتة.
هل لديك أي بقايا بياض بيض؟ هل صنعت الكريمة ، تورتة ، كعكة بالبرتقال ، باختصار ، حلوى استخدمت فيها الصفار فقط؟ تابع الصفحة ، ستجد العديد من الوصفات لاستخدام بياض البيض فقط والحصول على بسكويت ممتاز حلو طري ولذيذ! هل تريد عمل كعكة أو بسكويت ولكن ليس لديك بيض؟ على وصفات لذيذة العديد من وصفات البسكويت أو أ حلويات بدون بيض.

تعال واكتشف وصفاتي الأخرى من المعجنات اللذيذة!

ألست متأكدًا مما يجب تحضيره للغداء أو العشاء اليوم؟

***** /> ​​بحث عن وصفة على وصفات لذيذة /> *****


أو يمكنك البحث عن وصفة:

نوع المكون (على سبيل المثال: بط ، دجاج غينيا ، مشمش ، إلخ ..)

أنواع الوصفات (على سبيل المثال: سباغيتي ، تيراميسو ، إلخ ..)

نوع الوصفة والمكون (على سبيل المثال: السباغيتي مع المحار ، السباغيتي مع الكوسة ، التيراميسو بالفراولة ، التيراميسو بدون قهوة ، إلخ.)

مجموعات الوصفات (على سبيل المثال: جميع مجموعات وصفات السباغيتي في صفحة واحدة ، وجميع مجموعات وصفات التيراميس والأوغريف في صفحة واحدة ، وما إلى ذلك)

لحمة

فاكهة

سمكة

خضروات

وصفات باللحوم المعالجة ولحم الخنزير واللحوم الباردة والنقانق

وصفات بالجبن والزبادي والحليب المكثف

وصفات بالأعشاب العطرية

وصفات بالبهارات

وصفات مع الأعشاب سيرفتيك العفوية


نجوم خبز البريوش مع وصفة باتيه موروني لا بروفا ديل كوكو

مقبلات مثالية لجعل قائمة عيد الميلاد مميزة ما اقترحته صديقتنا آنا موروني اليوم خلال حلقة اليوم الخميس 8 ديسمبر من برنامج الطبخ La Prova del Cuoco. في الواقع ، اقترحت لنا آنا بعض النجوم المصنوعة من خبز البريوش المستخدم في تكوين شجرة عيد الميلاد ، ونجوم قامت آنا بحشوها بأنواع مختلفة من البات ، من الزيتون إلى السلمون ، مروراً بالنجوم اللذيذ المحضر بلحم الخنزير المطبوخ.

صورة مأخوذة من عرض La Prova del Cuoco الذي يبث على Rai Uno

ولكن الآن دعونا نرى بالتفصيل المكونات المستخدمة والإجراء الذي اتبعته آنا موروني لإعداد هذه الوصفة الجيدة واللذيذة بعنوان Stelline di brioche bread with pate التي نقدمها ، في نهاية المنشور ، أيضًا الفيديو حتى تتمكن من القيام بذلك لا تفوت حتى مقطعًا من هذه الوصفة الشيقة.

مدة وصفة خبز البريوش بالنجوم مع بات: 45 دقيقة

المكونات

  • 250 غ دقيق مانيتوبا ،
  • 250 غرام طحين 0
  • 25 غرام خميرة البيرة ،
  • 3 بيضات كاملة ،
  • 1 صفار بيض ،
  • 20 غرام سكر
  • 100 غرام زبدة
  • 100 مل حليب طازج كامل الدسم
  • 7 غرام ملح
  • بذور الخشخاش
  • 110 جرام سمك سلمون مدخن
  • 75 جرام جبن كريمي ،
  • 1 ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة ،
  • 30 غرام زبدة
  • الشبت
  • عصير 1/2 ليمون ،
  • ملح وفلفل أبيض

لحم الخنزير المطبوخ:

  • 125 جرام لحم خنزير مطبوخ ،
  • 125 جرام من الريكوتا ،
  • 1/4 كوب كريم ،
  • براندي،
  • الصنوبر

طريقة الوصفة Stelline di pan brioche مع بات بقلم آنا موروني

في دلو من خلاط الكواكب أو في وعاء كبير ، نضع الدقيق ، مانيتوبا و 0 ، الخميرة المفتتة ، السكر ، الحليب ، الملح (الذي يجب أن يظل بعيدًا عن الخميرة) والبيض. نعجن ، بالخطاف أو بيديك ، وفقط عندما يتشكل الخليط بشكل جيد ، نضيف الزبدة الطرية إلى قطع.

ننتظر حتى يتم امتصاص قطعة واحدة قبل إضافة الأخرى. عندما يصبح الخليط ناعمًا ومرنًا ، اتركه يرتفع ، مغطى ، لمدة 4-5 ساعات. سوف يعتمد على دفء مطبخك. إذا رغبت في ذلك ، عند مضاعفة الحجم ، يمكننا العمل بأيدينا وتركه يرتفع مرة ثانية.

نرتب العجين داخل القالب المختار. عندما يرتفع الخليط مرة أخرى ، يضاعف حجمه ، يُدهن بالبيض المخفوق ويرش بالبذور حسب الرغبة. نخبز 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

يكون جاهزًا عندما يصدر ضجيجًا باهتًا "فارغًا" ، وهو يضرب بيد واحدة. بمجرد أن نبرد ، نقطع الأشكال المرغوبة من خبز البريوش لدينا: هذه المرة ، النجوم.

لطبق السلمون: في كأس الخلاط ، ضعي السلمون المدخن والجبن الكريمي والزبدة الطرية وملعقة من الكريمة وبذور الشمر وعصير نصف ليمونة. نمزج بخلاط غمر حتى نحصل على كريم ناعم.

لعمل قرص الزيتون: اغمس الزيتون الأخضر مع الجبن الطري أو الريكوتا.

لعمل لحم الخنزير: امزج لحم الخنزير مع الريكوتا والقشدة والبراندي والصنوبر.

نضع أول نجمة خبز البريوش في القاعدة. انتشرنا فوق بات. نتداخل مع نجم آخر وننتشر مع صفيحة أخرى وهكذا ، لتشكيل برج. نقوم بتقليل حجم النجوم ، وسوف نحصل على نوع من الشتلة.

فيديو وصفة Stelline of brioche bread with pate بواسطة Anna Moroni لـ La Prova del Cuoco

إليكم فيديو الوصفة & # 8220نجوم الخبز بريوش مع بات& # 8221 من إعداد آنا موروني من برنامج La Prova del Cuoco الذي يبث يوميًا من الاثنين إلى السبت على Rai Uno!

إذا أعجبتك الوصفة & # 8220 Stelline di pan brioche con pate & # 8221 من البرنامج التلفزيوني & # 8220 La Prova del Cuoco & # 8221 وقمت بطهيها أيضًا ، اترك تعليقك واعطه صوتك ، سنكون سعداء للإبلاغ عن وجهات نظركم.


فيديو: Wool Roll BreadApron (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Kendryk

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكنه أمر آخر تمامًا ، بدلاً من ذلك ضروري بالنسبة لي.

  2. Mikagul

    هل ليس لها مكافئ؟

  3. Amita

    هناك شيء ما في هذا والفكرة جيدة ، أنا أؤيده.

  4. Raul

    إنها تتفق ، أن هذه الفكرة الجيدة ضرورية فقط بالمناسبة

  5. Juk

    البديل الآخر ممكن أيضًا

  6. Beomann

    عبوره رائعة



اكتب رسالة