وصفات تقليدية

الكريمة الحامضة

الكريمة الحامضة

القشدة الحامضة عبارة عن كريمة ذات طعم حامض. اعتمادًا على البلد ، تأخذ الكريمة الحامضة أسماء مختلفة: كريم فريش في فرنسا أو قشدة حامضة في أمريكا ، على سبيل المثال.
في إيطاليا ، القشدة الحامضة ليست منتشرة على نطاق واسع وبالتالي فهي موجودة فقط في بعض محلات السوبر ماركت الكبيرة.
نظرًا لأنه في وصفة فطيرة الجبن الأمريكية فهو موجود كأحد المكونات الرئيسية وأن العديد منكم وجد صعوبة في العثور عليه ، لقد قمت بإعادة إنتاجه: هذه هي الوصفة لصنع الكريمة الحامضة في المنزل. تستخدم الكريمة الحامضة أيضًا لمرافقة البطاطس المخبوزة أو السمك والخضروات المشوية ويجب أن أقول إنها لذيذة جدًا :)

طريقة

كيفية صنع القشدة الحامضة

ضعي الكريمة الطازجة والزبادي الطبيعي في وعاء.

أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون المصفى واخلط كل شيء.
غطي الحاوية بالقشدة الحامضة بغشاء تغليف واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها.


فيديو: صدور دجاج بالقشطة الحامضية. أميرة شنب (كانون الثاني 2022).