وصفات تقليدية

أحداث الربيع لمحبي لوس أنجلوس للطعام

أحداث الربيع لمحبي لوس أنجلوس للطعام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كبار الطهاة المتسابق ستيفان ريختر يقيم حفل عشاء في الذكرى السنوية

كبار الطهاة المتسابق وستيفان في LA Farm مالك Stefan Richter سيعقدون قائمة العشاء المكونة من ثلاثة أصناف محددة الجائزة للاحتفال بخمسة عشر عامًاذ الذكرى في أمريكا. للحجز اتصل على 310.449.4000.

الشيف سوزان تراخت وجار يستضيفان عشاء الشيف الضيف على شرف 65ذ الذكرى السنوية لعيد استقلال إسرائيل

في 13 أبريل ، ستستضيف الشيف سوزان تراخت ، مالكة الجرة ، مأدبة عشاء خاصة للاحتفال بعيد ميلاد الـ 65ذ ذكرى يوم الاستقلال الإسرائيلي. سيقوم الطهاة الضيوف Assaf Granit و Uri Navon من مطعم Machneyuda في القدس بإعداد الساشيمي والباذنجان المحمص والكالاماري وكونفيت الفطر الميداني والبسبوسة للحلوى. سوف يستفيد العيد التقليدي في الشرق الأوسط من السلام المطلق ، وهو معسكر صيفي وبرنامج على مدار العام يوحد الشباب اليهود والعرب في إسرائيل. يمكن الحجز على 323.655.6566.

تستضيف الشيف سوزان غوين والشيف أليس ووترز برنامج جمع التبرعات

يوم الأحد ، 21 أبريل ، الشيف سوزان جوين والضيف الخاص الشيف أليس ووترز شي بانيس سيساعد في جمع الأموال لبناء مطبخ لمدرسة Larchmont Charter School في ويست هوليود. يمكن لداينرز الاستمتاع بوجبة غداء صحية يتم إنتاجها من منتجات سوق المزارعين المحليين ذات التوهج العرقي. سيتم تقديم الغداء من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 3 مساءً. في The Carondelet House ، وسيوقع ووترز وجوين كتب طهي مع عائدات تعود بالفائدة على مطبخ مدرسة Larchmont Charter School الجديد. الأسعار هي 150 دولارًا للاستقبال والغداء ، و 500 دولار للتذكرة الفردية والاستقبال الترحيبي مع أليس ، و 5000 دولار لطاولة من 10 بالإضافة إلى استقبال ترحيبي و 1000 دولار لتناول الغداء مع أليس. يمكن شراء التذاكر هنا.

افتتاح مطعم

تم افتتاح منتجع لانجهام في باسادينا ذا رويس وود فايرد ستيك هاوس مع الشيف أنتوني زابولا ، الذي كان يعمل سابقًا في كرافت ، على رأس القيادة.

بدأت UMAMIcatessan سلسلة من عشاء الشيف الضيف في الإقامة وسط البلد. يقوم الشيف ميكاه ويكسلر حاليًا بطهي وجبات تحت عنوان "عيش وتناول الطعام في لوس أنجلوس" كل ليلة خميس. يتم تقديم جلستين تخدم كل منهما 12 فردًا في الساعة 7:45 و 9:30 مساءً.

الشيف ريكاردو زاراتي بيكا و مو تشيكا الشهرة ستفتح باييش ، مطعمه البيروفي الياباني في مارينا ديل ري في 12 أبريل.


سلطة الربيع اللذيذة تأتي معًا في 20 دقيقة

PREP TALK ، مهروس ومملح ، الخيار يمتص حقًا صلصة الخل ، مزيج من التوابل الدافئة والعطريات والليمون الطازج.

فكر في هذا سلطة كرسالة حب إلى لوس أنجلوس في فصل الربيع. في بريدجتاون روتي ، تقدم الشيف رشيدة هولمز أطباقًا تتزاوج مع النكهات الكاريبية التي نشأت عليها مع فضل المنتجات المحلية في المنطقة.

مزيج من الخيار المهروس والبازلاء المقلية مع صلصة الخل المتبلة ، وتعتمد الوصفة الثانية للطعام البطيء السريع التي أعدتها السيدة هولمز على الدروس المستقاة في بعض أفضل مطابخ لوس أنجلوس. على سبيل المثال ، تعلمت تحطيم الخيار بهذه الطريقة بالعمل بجانب الشيف أليكس تشانغ في البورصة (التي تم إغلاقها منذ ذلك الحين) ، وسط المدينة. قالت: "إنها تقنية يابانية". "تمليحهم يسحب ماءهم حتى يتمكنوا من امتصاص التوابل بشكل أفضل."

البازلاء المفاجئة للسكر في ذروة حلاوتها في الوقت الحالي ، وتعتبر السيدة هولمز أن جعل الاستفادة القصوى من المكونات الموسمية هي الوجبات الجاهزة الرئيسية من سنوات عملها في لوس أنجلوس "أذهب إلى سوق سانتا مونيكا للمزارعين قدر الإمكان" ، قالت. "قطع السكر هي واحدة من الأجزاء المفضلة لدي في الربيع."

لاستكشاف جميع وصفاتنا والبحث فيها ، تحقق من صفحة WSJ Recipes الجديدة.

—كيتي غرينوالد هي طاهية وكاتبة طعام ومؤلفة مشاركة لكتاب "Slow Fires" (كلاركسون بوتر)


بناء الفريق الافتراضي وأمبير مجموعة خاصة دروس الطبخ

بناء الفريق الافتراضي وفصول الطهي الجماعي

تفخر LA Food Works بتقديم بناء الفريق الافتراضي وفعاليات حفلات الطهي لاستيعاب الأوقات الخاصة التي نعيش فيها! الجمع بين متعة أحداث الطهي الشخصية مع أمان الاجتماع عن بُعد ، تعد دروس الطبخ الافتراضية التعاونية وبناء الفريق الافتراضي طريقة رائعة لبناء الصداقة الحميمة أو الاحتفال بمناسبة خاصة عندما لا يكون اللقاء شخصيًا ممكنًا. مدعومة من Zoom ، تشتمل التجمعات الإعلامية والاحتفالية لدينا على عروض الطبخ التفاعلية وألعاب الطهي التنافسية الممتعة والكثير من الوقت لطرح الأسئلة والدردشة حول أي شيء في المطبخ. يتم إرسال الوصفات في وقت مبكر حتى يتمكن الضيوف من الانضمام والمتابعة والطهي معنا. لا تقوم شركة LA Food Works بشحن الطعام ، ولكننا سنساعد بسعادة في تجميع مجموعات المكونات للاستلام المحلي أو توصيل الطعام من خلال Instacart في أي مكان في الولايات المتحدة.

لذا تعال واستمتع معنا في مطبخنا وأنت بأمان!

خيارات قائمة الأحداث الافتراضية
ربيع وصيف 2021

يرجى تحديد مجموعة واحدة من الوصفات لحدثك عبر الإنترنت

مرحبا بالربيع!
خضار الربيع والدجاج في Papillote
سلطة سبرينخ بالفراولة مع جبن الماعز واللوز
بودينج خبز الخوخ


طعم إيطالي

دجاج راو بالليمون المحمص
5 مكونات بطيئة مارينارا مع السباغيتي
كعكة الشوكولاتة بالنبيذ الأحمر


وليمة نباتية البحر الأبيض المتوسط

يخنة الأورزو والحمص (باستا إي سيسي)
سلطة كالي مع صلصة الطماطم بالكرز المحمص
كعكة الليمون وزيت الزيتون


المفضلة بيسترو أمريكا اللاتينية

تشيميشوري مع الخضار المشوية
دجاج تينجا توستاداس
بودنغ الخبز Dulce de Leche


المسرات الطهي الآسيوية

سمك السلمون المحمص الوسابي
5 أرز شيتاكي سبايس
ماتشا شوكولاتة خبز الموز

بدائل / بدائل للوجبات الغذائية النباتية والنباتية وغيرها من الأنظمة الغذائية المقيدة للحساسية مقترحة بسعادة ويتم استيعابها


مهرجان الحلزون

على الرغم من أن فرنسا تشتهر بأكل الحلزون ، إلا أن العديد من العائلات في جزيرة كريت قد تتناول وجبة الحلزون أسبوعيًا. تقيم قرية صغيرة في Vlaheronitisa ، في جزيرة كريت ، مهرجان Snail حيث يمكن للمسافرين تناول الرخويات الصغيرة في أول يوم سبت من شهر أغسطس. تتراوح الوجبات الخفيفة من الحلزون بين المقلية والمقلية في الزبدة ، وتقدم مع الخرشوف والعديد من أساليب الطهي. هذا الحدث عبارة عن حفلة حتى الساعات الأولى من صباح اليوم التالي ولكن مع حفنة من الحلزونات المجانية والمشروب المحلي "الراكي" ، لماذا العودة إلى المنزل مبكرًا؟


15 فكرة لتقديم طعام الغداء للشركة للأحداث في مكتبك

طلب الغداء لنفسك أمر سهل. طلب غداء لشركتك بأكملها؟ ليس كثيرا. قد يكون طرح أفكار تقديم وجبات غداء الشركة التي من شأنها إرضاء جميع زملائك في العمل & # 8217 براعم التذوق أمرًا مرهقًا ، ولكن لدينا بعض الأفكار التي قد تساعدك.

هنا في Fooda ، نقضي الكثير من الوقت في التفكير في الغداء. غداء مخصص هو أكثر من مجرد استراحة في يوم العمل ، إنه & # 8217s فرصة لتجميع الشركة بأكملها معًا حول تجربة طهي مشتركة. يمكن لأي شخص طلب السندويشات ، ولكن للحصول على غداء شركة مثير لا يُنسى حقًا ، فأنت بحاجة إلى بعض أفكار تقديم الطعام التي تخرج قليلاً عن الصندوق.

نظرًا لأن الغداء دائمًا ما يدور في أذهاننا ، فقد أنشأنا هذه القائمة المكونة من 15 فكرة لتقديم الطعام ستجعل الشركة بأكملها تسيل لعابها.

1. جورميه جبن مشوي

دعونا نتوقف لحظة لنقدر البساطة القلبية لساندويتش الجبن المشوي. خبز محمص بالزبدة ملفوف حول قلب ذائب ذائبة من الجبن ... مممممممم. إنها & # 8217s وجبة يمكن لأي شخص إعدادها ، ولكن يمكن أيضًا تغييرها بالكامل عندما أعاد طاهٍ شغوف اختراعها. من لا يريد أن يجرب عجينًا ريفيًا مخمرًا محشوًا بلحم الخنزير المقدد الهش وشرائح التفاح الأخضر الحلو والخردل الحار على سرير من البروفولون المذاب والسويسري والجودا؟ مجموعات النكهات من الجبن المشوي الذواقة لا حصر لها ، ويمكن للعديد من الطهاة حتى تكييف وصفاتهم لاستيعاب الخيارات غير الألبان والنباتية / النباتية. (نعم ، الجبن المشوي الخالي من الجبن شيء تمامًا).

2. كريب مالح

الفرنسيون لديهم تقاليد طويلة في تناول الطعام في الشوارع ، وقد يكون الكريب اللذيذ هو المثال الأكثر شهرة هنا في الولايات المتحدة على عكس الأنواع الحلوة الخاصة بوجبة الإفطار ، فإن الكريب اللذيذ هو في الأساس تدور فرنسي على طعام الراحة. من الجاذبية الريفية من لحم الخنزير والموزاريلا والخردل إلى تركيبات أكثر تعقيدًا مثل صدور الدجاج مع الفطر وجبن الماعز ، توفر الكريب منصة مثالية لتقديم وجبة غداء مليئة بالنكهات. وإذا كنت تريد حقًا أن يقول فريقك & # 8220Vive la France! & # 8221 ، فما عليك سوى إضافة بعض فريتس البوم الكلاسيكي مع المايونيز المنقوع بالأعشاب على الجانب.

3. الدجاج الحار

يمكن للقليل من الحرارة الحارة أن يحول الدجاج المقلي العادي إلى وجبة استثنائية حقًا. القليل من الحرارة ... حسنًا ، دع & # 8217s فقط تجنب ذلك. بمجرد أن يتم الاحتفاظ بأسرار الطهي في ناشفيل & # 8217s ، ظهرت أكواخ الدجاج الساخنة في جميع أنحاء البلاد في العقد الماضي. في حين أن معظم الناس يكتفون بالالتزام بالإصدارات الأكثر اعتدالًا من الدجاج الساخن (لسبب وجيه) ، فقد يكون من المفيد طلب بعض الأطباق المتوسطة والساخنة حقًا ليأخذها الجميع. فقط تأكد من الاحتفاظ ببعض شطائر الآيس كريم التي تقضي على الحرارة في متناول اليد في حالة حصول أي شخص على القليل من الشجاعة ، وربما تجنب أي شيء مع Ghost Peppers أو Carolina Reapers في المكونات.

4. طعام الشارع الهندي

حتى تختبرها بنفسك ، من الصعب أن تقدر مدى تنوع الطعام الهندي ومعقده ولذيذ. إنه أيضًا أحد أنماط الوجبات السريعة النادرة التي تعتمد بشكل كبير على العروض النباتية ، نظرًا للتقاليد الخالية من اللحوم في الهند والهندوس # 8217s. بدءًا من الأطعمة الخفيفة مثل البهيلبوري (الأرز المنفوش والخضروات وصلصة التمر الهندي) وألو شات (البطاطس المقلية المتبلة) إلى الأطباق الأكثر أهمية مثل خيما باف (المعروف أيضًا باسم & # 8220Indian Sloppy Joes & # 8221) ، من المؤكد أن فريقك سيجد طبقًا جديدًا الطبق المفضل. حتى أن بعض القوائم الهندية تتضمن خيارات قائمة على اللحوم ، مثل دجاج باكورا ولفائف سمك مالاسا ، والتي يمكن أن تساعد في إرضاء أي من آكلات اللحوم المتذمرة.

5. كلاسيكيات كاجون

خيار آخر رائع لمكتب مليء بمحبي التوابل ، لدى Cajun Cooking الكثير لتقدمه. من الصعب على أي شخص أن يرفض فرصة تذوق بعض المأكولات البحرية الشرعية في لويزيانا البامية و jambalaya ، أو تفويت صبي الروبيان. إنه مطبخ أمريكي مميز ربما لم تتح الفرصة لكثير من الناس لتجربته ، ولا سيما خارج ساحل الخليج.

6. التاكو الكوري

يمكن أن يكون هذا الاصطدام اللذيذ الفريد من نوعه أكثر طرق الطهي إثارة في العصر الحديث. بدأت سندويشات التاكو الكورية كخيار جديد في مشهد شاحنات الطعام في لوس أنجلوس في عام 2009 ، لكنها اليوم أصبحت & # 8217re في كل مكان. من كان يعلم أن حشو خبز التورتيلا المكسيكي التقليدي بالبولجوجي والكيمتشي (من بين الخيارات الأخرى على الطريقة الكورية) يمكن أن يؤدي إلى وجبة غداء لذيذة للغاية؟ إذا كنت تعيش في مدينة رئيسية ، فمن المحتمل أن هناك & # 8217s على الأقل مكانًا واحدًا للحصول على ما تريد من طعام الشارع اللاتيني الآسيوي الذي يجب تجربته. إذا كانت وجبات غداء شركتك متوقعة قليلاً ، فقد تكون سندويشات التاكو الكورية هي الشيء الوحيد.

7. Bánh M

واحدة من ألذ نتائج الاستعمار الأوروبي ، يتزوج هذا النمط الفيتنامي المميز للشطيرة من خبز الباجيت الفرنسي بمكونات جنوب شرق آسيا مثل دايكون وتشو لا (نقانق لحم الخنزير). لقد كان & # 8217s طعامًا شائعًا في الشارع في سايغون منذ الخمسينيات من القرن الماضي ، وفي السنوات الأخيرة أصبحت مواقف عربات الطعام وشاحنات البانه مشهورة بشكل متزايد في المدن الأمريكية. عند دمجه مع بعض لفائف الربيع الطازجة ، ستحصل على وجبة مشرقة ولذيذة تمامًا في منتصف النهار لن تضع فريقك في غيبوبة طعام بعد الظهر.

8. تاكو شارع مكسيكي أصيل

عندما تريد إرضاء الجميع في المكتب تمامًا ، فمن الصعب أن تخطئ في تناول سندويشات التاكو. في الوقت نفسه ، هل شعرنا جميعًا بالملل قليلاً من الحشوات القياسية من اللحم البقري المفروم والطماطم والخس والقشدة الحامضة وجبن الشيدر؟ حان الوقت للعودة إلى النكهات المكسيكية الأصيلة التي بدأت كل شيء. أليس & # 8217t تاكو شريحة لحم التنورة مع الكزبرة والبصل المقطّع والصلصة الخضراء تجعل فمك يسيل؟ ماذا عن السمك المقلي مع كريمة الأفوكادو وعصير الليمون الطازج؟ او كارنيتاس مع مخلل بصل احمر وهالبينو؟ امزج هذا مع وعاء من رقائق البطاطس ، ووعاء من الجواكامولي ، ومساعدة كبيرة من السالسا الطازجة ، ويصبح الغداء احتفالًا في المكتب!

9. رحلة الطريق الأمريكية الكبرى

واحدة من أكثر أفكار الشركة إبداعًا لتقديم الطعام ... ماذا لو كان بإمكانك القيام برحلة مليئة بالطعام عبر الولايات المتحدة دون مغادرة المكتب على الإطلاق؟ إنه & # 8217s أسهل مما تتصور. ما عليك سوى إعداد عدد قليل من الطاولات ، واتخاذ قرار بشأن بعض الأطباق المميزة من جميع أنحاء البلاد لتذوقها من زملائك في العمل. في مدينة كبيرة ، ستتمكن & # 8217 من الجمع بين كل شيء بدءًا من البيتزا ذات القشرة الرقيقة على طراز بروكلين وطعم Philly Cheesesteaks الشرعي وحتى Sushi Burritos من San Fran و beignets من New Orleans. الاحتمالات لا حصر لها ، حيث يتمتع كل مطعم ومتعهد طعام تقريبًا ببعض الأطباق الأصلية اللذيذة على هذه الأطباق الأمريكية الكلاسيكية.

10. شواء

من لحم الخنزير المنقوع بالخل إلى الأضلاع المحلاة بالطماطم ، ومن لحم الصدر المدخن إلى الدجاج المحمر الجاف ، هناك عدد قليل من خيارات الغداء التي تحتوي على مجموعة متنوعة مذهلة من الشواء المتواضع. وكما سيخبرك أي من عشاق الشواء ، فإن الجوانب مهمة مثل اللحوم. براعم بروكسل المحمصة ، معكرونة الجبن ، والكرنب ، والفاصوليا المخبوزة ... ما الذي تحتاجه أكثر؟ ولا تنسوا خبز الذرة. بالتأكيد ، يمكن للشواء أن يكون فوضويًا بعض الشيء ، لكن لا شيء يمكن لبعض مناديل ومناديل اليد إصلاحه. ومع ذلك ، قد لا يكون هذا خيارًا رائعًا إذا كانت شركتك في فترة ما بعد الظهيرة المزدحمة ، لأن نصف موظفيك على الأقل سوف يغفو بهدوء في غرفة الاجتماعات بعد الغداء.

11. كزة

إذا كنت قلق & # 8217re من أن الوجبة التي توصف على أنها & # 8220raw سلطة المأكولات البحرية & # 8221 قد لا تكون لذوق الجميع ، فنحن نحصل على ذلك. لكن الوخز ليس مجرد بدعة طعام هاواي حديثة. إنه & # 8217s طبق يتمتع بلحظة ثقافية حقيقية & # 8220 & # 8221 بين عشاق الطعام ، ويجمع بين أجزاء متساوية من السوشي والتوابل في شيء لذيذ حقًا. إنه أيضًا خيار أكثر صحة من الكثير من خيارات الغداء. لماذا لا تتكئ على ذلك ، وتعطي زملائك شيئًا يمكنهم في Instagram؟ ربما مع التسمية التوضيحية: "الأفضل. غداء. أبدا."

12. بسكويتات الوفل

انس أمر الفطائر البلجيكية الحلوة التي تشبه الحلوى ، والمكدسة بالفراولة والكريمة المخفوقة. نحن نتحدث عن أطباق الوافل اللذيذة التي يسيل لها اللعاب والتي تأخذ عالم الطهي عن طريق العاصفة. من المجموعة الكلاسيكية من الدجاج وسندويشات الوافل (إذا لم تجربها الآن ، حان الوقت الآن & # 8217s) إلى أنواع مختلفة مثل خبز الذرة والفلفل الحار وفطائر الهاشبراون والفلافل الوافل. لا يوجد نقص في الإبداعات اللذيذة المذهلة ، فلماذا لا تبهر زملائك في العمل بالفطائر؟

13. التايلاندية

في عام 2017 ، بعد استطلاع آراء حوالي 35000 شخص شغوف بالأطعمة العالمية ، نشرت CNN Travel قائمتها لـ & # 8220World & # 8217s 50 Best Foods. & # 8221 المطبخ التايلاندي سيطر تمامًا على تلك القائمة ، حيث احتل سبعة من 50 مكانًا. ربما لا يكون ذلك مفاجأة لأي شخص تذوق مو نام توك (لحم الخنزير المشوي مع عصير الليمون ، البصل الأخضر ، الفلفل الحار ، النعناع ، صلصة السمك والأرز المحمص) أو سوم تام (سلطة البابايا مع عصير التمر الهندي ، الفول السوداني ، الروبيان المجفف والطماطم وعصير الليمون والفاصوليا). بالتأكيد ، يتمتع الطعام التايلاندي بسمعة مستحقة لكونه ناريًا قليلاً ، ولكن يمكنك دائمًا أن تطلب من متعهد تقديم الطعام خفض الحرارة قليلاً حتى تتألق بقية النكهات.

14. شاورما

لقد قامت Marvel Cinematic Universe بالفعل بالكثير لتشكيل ثقافة البوب ​​اليوم ، ولكن من المؤكد تقريبًا أن إرث الطهي الأكثر أهمية هو مشهد ما بعد الاعتمادات في المنتقمون، الذي قدم جيلًا كاملاً من رواد السينما إلى طعام الشارع اللذيذ تمامًا من شرق البحر الأبيض المتوسط. ما الذي لا يعجبك في نشارة لحم الضأن أو الدجاج أو الديك الرومي أو اللحم البقري الرقيقة التي يتم تقديمها على خبز البيتا أو غيره من الخبز المسطح؟ أضف بعض الجوانب مثل الأرز أو البطاطس المقلية ، وستحصل على مقومات غداء الشركة البطولية حقًا.

15. بيتزا

لقد وعدناك بأفكار غداء غير تقليدية ، لكن هذه الفكرة أكثر حرفية من كونها مجازية. البيتزا هي الخيار الوحيد الذي لن يتذمر منه أحد تقريبًا. الجميع يحب البيتزا. في الواقع ، حوالي 1 من كل 8 أمريكيين يأكل البيتزا في أي يوم. يأتي جزء من شعبية البيتزا # 8217s من تنوعها. هناك عدد لا يحصى من مجموعات الصلصة والصلصة ، والكثير من المطاعم الذين لديهم وصفات بيتزا أصلية حقًا. هل جربت من قبل بيتزا لحم الخنزير المقدد والبيض؟ ماذا عن الجوز والبورتابيلا مع قاعدة البيستو؟ حتى لو التزمت فقط بالبيبروني الكلاسيكي ، فإن البيتزا هي الوجبة التي يمكنك الاعتماد عليها دائمًا لإطعام جيش من زملاء العمل.

أحد الأشياء الرائعة في طرح أفكار تقديم وجبات غداء الشركة لغداء شركتك هو أنه حتى المدينة الصغيرة يمكن أن يكون لديها الكثير من الخيارات الرائعة لإطعام زملائك في العمل. إذا كنت تعمل في منطقة بها مشهد طعام مزدهر ، كما يفعل الكثير منا ، فلن تنفد أبدًا الأطباق والنكهات الجديدة لتجربتها. من خلال تقديم القليل من التنوع إلى غداء الشركة ، فإنك & # 8217re تمنح كل شخص يعمل مع القليل من الذوق الذي تقدمه مدينتك.

مقالات ذات صلة

مشاركة الموظفين: ما هو العمل في الربع الرابع من عام 2020 & # 8217

استضافت الوجبات الجاهزة من ندوة عبر الإنترنت مع Fooda و Litera Fooda و Litera مؤخرًا ندوة عبر الإنترنت لمناقشة الحالة الحالية لمشاركة الموظفين في الربع الرابع من عام 2020. استراتيجيات الإدارة المتطورة ، وتشجيع التوازن القوي بين العمل والحياة ، وتعظيم الشركة

لماذا تشتري الطعام لموظفيك أثناء COVID-19؟

مع دخولنا الشهر السادس من جائحة COVID-19 ، تغير الكثير من عالمنا. لقد تحولت حياتنا اليومية قبل الوباء بشكل كبير لتشمل التباعد الاجتماعي وارتداء الوجه

تسجيل الندوة عبر الإنترنت: مستقبل الغذاء في العمل

كيفية التخطيط للطعام في العمل في عالم ما بعد الحجر الصحي: الحفاظ على السلامة وتعزيز حماس الموظفين بشأن العودة لقد غير الواقع الجديد كل شيء في مكان العمل والطعام ليس استثناءً. من المفهوم ،


VegFest لوس أنجلوس

3 مايو

VegFest لوس أنجلوس هو أكبر مهرجان خالٍ من القسوة في L.A. & # 8217s وهو مشروع تابع لـ نحو & # 8217s الحرية، وهي منظمة غير ربحية 501c3. فيجفيست مليء بالطعام والمرح والإلهام. مع مزيج من قاعة طعام نباتية دولية لذيذة ، والموسيقى الحية ، وتمكين المتحدثين في الموضوعات الصحية والبيئية والإنسانية والحيوانية ، وأنشطة الأطفال ، وتبني الحيوانات ، وسوق بيئي يضم أكثر من 150 بائعًا ، وأكثر من ذلك ، تجعل الأرض لا تُنسى - تجربة ودية من المؤكد أنها ستكون ممتعة للجميع.

السعر: GA مجاني


لوس أنجلوس

في حين أن فن الطهو قد لا يكون أول ما يتبادر إلى الذهن عندما تفكر في لوس أنجلوس ، فإن شوارع المدينة المليئة بالنخيل تخفي مجموعة لا حصر لها من كنوز الطهي ، من المأكولات الراقية إلى طعام الشارع ، مع عدد لا يحصى من المأكولات العالمية والأطباق الكلاسيكية المحلية مثل دائم الحضور في ولاية كاليفورنيا العشاء. أولئك الذين يأخذون الوقت (وشجعان حركة المرور) لتجربة كل ما هو معروض في "مدينة الملائكة" لا بد أن يكتشفوا أحد أكبر أسرارها: لوس أنجلوس هي جنة عشاق الطعام.

تأكل
مع مشهد طهوي متنوع مثل الأشخاص والثقافات التي تعتبر منزل المدينة ، فإن لوس أنجلوس لديها ما يناسب الجميع. تشترك الاتجاهات الحديثة مثل النوافذ المنبثقة وعربات الطعام في المسرح مع رموز كاليفورنيا وعروض من أشهر الطهاة في العالم. تجسد إبداعات لوس أنجلوس في الطهي روحها الأمريكية الجوهرية ولكنها تفتخر بتعدد الثقافات: هذه هي المدينة التي اخترعت كلاً من تشيز برجر والتاكو الكوري.

يشرب
موطن بار تيكي الكلاسيكي وبغل موسكو ، تتمتع لوس أنجلوس بتاريخ طويل من ثقافة الكوكتيل. ولكن إذا لم تكن من مفضلاتك الأكواب النحاسية والمشروبات الملونة مع المظلات الصغيرة ، فيمكنك احتساء نبيذ كاليفورنيا اللذيذ وأنواع المشروبات الحرفية المحلية ، أو زيارة واحدة من العديد من بارات المزيج والويسكي ذات المستوى العالمي في المدينة.

خبرة
من هوليوود وشارع الغروب إلى شاطئ فينيسيا وسانتا مونيكا ، لوس أنجلوس هي أرض العجائب من الأذواق والثقافات والتجارب. سواء أكنت تتناول وجبة في أحد مواقع الأفلام الشهيرة العديدة في المدينة أو تتجول في وسط المدينة الذي أعيد تنشيطه مؤخرًا ، فإن La-La Land هي حقًا فريدة من نوعها.


الموظفين الآكل

Eater هو موقع شهير يركز على أخبار الطعام وأدلة تناول الطعام للمدن في جميع أنحاء البلاد. تشكل إحدى الأقسام الفرعية للموقع ، Eater Los Angeles ، واحدة من أكثر المجموعات شمولاً للأحداث الحالية الموجهة نحو الغذاء في المدينة. من افتتاحات المطاعم الجديدة إلى الملفات الشخصية عن العقول المدبرة للطهي وراء أفضل المأكولات في لوس أنجلوس ، يغطي هذا الموقع كل شيء.

يمكنك العثور على تغطية منظمة حسب الحي أو ببساطة تصفح الصفحة الأولى للحصول على قراءة جيدة مضمونة لأحداث مشهد الطعام في لوس أنجلوس. يقوم موظفو Eater بعمل رائع لضمان بقائك على اطلاع دائم بكل ما يتعلق بالطعام في La La Land غريب الأطوار.


بناء الفريق الافتراضي وأمبير مجموعة خاصة دروس الطبخ

بناء الفريق الافتراضي وفصول الطهي الجماعي

تفخر LA Food Works بتقديم بناء الفريق الافتراضي وفعاليات حفلات الطهي لاستيعاب الأوقات الخاصة التي نعيش فيها! الجمع بين متعة أحداث الطهي الشخصية مع أمان الاجتماع عن بُعد ، تعد دروس الطبخ الافتراضية التعاونية وبناء الفريق الافتراضي طريقة رائعة لبناء الصداقة الحميمة أو الاحتفال بمناسبة خاصة عندما لا يكون اللقاء شخصيًا ممكنًا. مدعومة من Zoom ، تشتمل التجمعات الإعلامية والاحتفالية لدينا على عروض الطبخ التفاعلية وألعاب الطهي التنافسية الممتعة والكثير من الوقت لطرح الأسئلة والدردشة حول أي شيء في المطبخ. يتم إرسال الوصفات في وقت مبكر حتى يتمكن الضيوف من الانضمام والمتابعة والطهي معنا. لا تقوم شركة LA Food Works بشحن الطعام ، ولكننا سنساعد بسعادة في تجميع مجموعات المكونات للاستلام المحلي أو توصيل الطعام من خلال Instacart في أي مكان في الولايات المتحدة.

لذا تعال واستمتع معنا في مطبخنا وأنت بأمان!

خيارات قائمة الأحداث الافتراضية
ربيع وصيف 2021

يرجى تحديد مجموعة واحدة من الوصفات لحدثك عبر الإنترنت

مرحبا بالربيع!
خضار الربيع والدجاج في Papillote
سلطة سبرينخ بالفراولة مع جبن الماعز واللوز
بودينج خبز الخوخ


طعم إيطالي

دجاج راو بالليمون المحمص
5 مكونات بطيئة مارينارا مع السباغيتي
كعكة الشوكولاتة بالنبيذ الأحمر


وليمة نباتية البحر الأبيض المتوسط

مرق الأورزو والحمص (باستا إي جيسي)
سلطة كالي مع صلصة الطماطم بالكرز المحمص
كعكة الليمون وزيت الزيتون


المفضلة بيسترو أمريكا اللاتينية

تشيميشوري مع الخضار المشوية
دجاج تينجا توستاداس
Dulce de Leche Bread Pudding


المسرات الطهي الآسيوية

سمك السلمون المحمص الوسابي
5 أرز شيتاكي سبايس
ماتشا شوكولاتة خبز الموز

بدائل / بدائل للوجبات الغذائية النباتية والنباتية وغيرها من الأنظمة الغذائية المقيدة للحساسية مقترحة بسعادة ويتم استيعابها


تقويم أحداث الغذاء

معرض مونتالوس للنبيذ وعقارات عرض الربيع. سيتم عرض Villa Rossese ، وهي فيلا توسكان أنيقة ، بكامل طاقتها. ستدعم عائدات هذا الحدث المتحف العالي ومسرح هولي التاريخي. مونتالوس هو مجتمع مساحته 400 فدان يضم 300 منزل جديد من مختلف الأحجام ، تم بناؤه على طراز توسكانا القديمة إلى جانب 35 فدانًا من مزارع الكروم ويقع في جبال جورجيا الشمالية بالقرب من مدينة داهلونيجا التاريخية ، التي تشتهر بأول اندفاع للذهب في أمريكا ورسكووس في عام 1820 ورسكووس. يتمتع سكان مونتالوس بالعديد من الكماليات بما في ذلك مصنع نبيذ على أحدث طراز ، ومطعم إيطالي مع طاهٍ حائز على جوائز ، وأميال من مسارات المشي ، ومنتجع صحي عالمي ، ومناظر جبلية والعديد من المناطق المخصصة للمساحات الخضراء.

ماذا: حدث Spring Show House Event: Villa Rossese
هذا الحدث برعاية Atlanta Homes & amp Lifestyles

الزمان: الأحد 6 أبريل حتى الأحد 11 مايو 2008
من الخميس إلى السبت ، من الساعة 11 صباحًا حتى 5 مساءً
الأحد ، من الساعة 1 مساءً حتى 5 مساءً
من الاثنين إلى الأربعاء عن طريق التعيين

أين: Montaluce Winery and Estates

كيف: إذا كنت مهتمًا بمشاهدة منزل Villa Rossese المفتوح ، فقم بإرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] التذاكر 15 دولارًا للشخص الواحد.

10 أبريل - 13 أبريل

يسلط Los Angeles Art Weekend الضوء على المواهب الإبداعية في المدينة وعروض LA & # 8217s الثقافية. يربط بين المدينة والجغرافيا الفنية المتنوعة ، ويسلط الضوء على أحدث التطورات في الفن والتصميم والهندسة المعمارية. تدعوك Los Angeles Art Weekend 2008 للانخراط مع فنانين من لوس أنجلوس وقيّمين وزعماء ثقافيين في الأحداث الخاصة والبرامج العامة والمعارض التي تقام في جميع أنحاء لوس أنجلوس.

14 مايو و - 1 يونيو

الحدث: انضم إلى الشيف المحترف مايتي جوميز ريجون في ورشة الطهي هذه لاستكشاف تقاليد البلاط الفرنسي في القرنين السابع عشر والثامن عشر. سيقوم المشاركون بجولة في الأعمال الفنية من وقت لويس الرابع عشر ، وإعداد وجبة أثناء جلسة الطبخ العملي ، والاستمتاع بغداء الفصل معًا. رسوم الدورة 45 دولار.

الزمان: الخميس 14 مايو 2008 ، الساعة 10:30 صباحًا. & ndash 2:00 مساءً.
الأحد 1 يونيو 2008 ، الساعة 10:30 صباحًا. & ndash 2:00 مساءً. (يكرر بالطبع)

المكان: غرفة طعام خاصة ، الطابق الثاني من مبنى خدمات الطعام
مركز جيتي ، لوس أنجلوس
1200 جيتي سنتر درايف

رسوم الدورة: 45 دولارًا (كل دورة مفتوحة لـ 20 مشاركًا).

مؤتمر قيادة الاتحاد الوطني التركي لعام 2008
فندق ماديسون
واشنطن العاصمة

_ هل لديك حدث لإضافته إلى تقويمنا الخاص بالفعاليات الغذائية والثقافية؟ أرسلها إلى المحرر


شاهد الفيديو: Los Angeles زيارة إلى كاليفورنيا (قد 2022).


تعليقات:

  1. Ulrich

    أعتقد أنني سأقوم بتصحيح القرار. لا تيأس.

  2. Gojin

    لا أرغب في تطوير هذا الموضوع.

  3. Vudal

    بالتأكيد. انا اربط كلامي بالكل. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.



اكتب رسالة